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여수해양스포츠 가람복집 2015-08-03 15:48:11
작성인 마린보이 조회:5093    추천: 207


회식이나 단체손님을 받을 수 있는 크고 작은 룸을 갖추고 있다. 품위 있는 코스 요리는 물론이고 가볍게 즐길 수 있는 저렴한 복국이나 멍게 비빔밥도 맛볼 수 있다.

복어는 살이 찌는 늦가을에서 초봄까지 맛이 좋고, 제주도 근해에서 많이 잡힌다. 복어의 효능으로는 몸이 따뜻하여지고 혈액순환에 좋으며 근육의 경화를 방지하고, 부드럽게 하는 장점이 있다. , 단백질과 비타민 B1, B2 등이 풍부하고 유지방이 전혀 없어 고혈압, 당뇨병, 신경통 등 성인병 예방에 좋으며 간장 해독작용이나 숙취 제거 알코올중독 예방에 탁월한 효과가 있고 혈액을 맑게 하여 피부를 아름답게 하는 특별한 어종이다. 그래서 복어의 신비한 효능은 지금도 학계에서 연구 중이며 복어의 실제 효능에 비하면 빙산의 일각이라 할 수 있다.

복어의 고기는 잊을 수 없는 미각을 갖추고 있다. 특히 눈 내리는 겨울밤에 복요리와 복 지느러미 술, 복어회 등은 최고의 맛을 선물해준다. 까다롭게 손질해도 일부의 독성은 남지만, 이 독성은 오히려 온몸으로 퍼지면서 몸을 덥게 하여 피로를 풀어주고 숙취를 해소시켜준다고 한다. 배가 볼록하게 생긴 복어는 다른 생선과 비교할 수 없을 정도로 감칠맛이 뛰어나며 한 번 맛을 본 사람들에게 특별하게 사랑을 받는 이유이다. 복을 알고 정확히 손질해내는 전문점인 본가 가람 복집에서는 안심하고 근사한 복을 마음껏 맛볼 수 있다



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[대표메뉴]

            복탕
가격 : 1인:15,000 원
육수를 별도로 만들어서 복어와 함께 푹 끓여서 만듦

             복찜
가격 : 1인:20,000 원
복어와 콩나물, 해물을 섞어서 만들며 얼큰한 맛이 일품.

  • 멍게 비빔밥 1인분 : 10,000원
  • 엄나무 삼계탕 1인분 : 12,000원
  • 동태탕 1인분 : 7,000원

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이용안내
음식점 이용안내 컨텐츠 테이블
영업시간 07 ~ 21
휴무일 명절휴무 첫째주 일요일 휴무
주차시설 주차요금 : 무료 , 승용차 : 2 대 가능
전체좌석수 44석
흡연석구분 불가능
장애인시설 없음
어린이놀이방 없음
외국어안내가능여부 불가능


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교통정보
  • 자가용이용시

     

  • 지역간 대중교통

    기차   버스   항공   여객선

  • 지역내 대중교통

    38, 80, 81, 115 (화장동)

     

    셔틀버스 운행정보 : 없음 

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